Vive le barbecue!

iStockphoto
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Le gars était tout fier de m’apprendre qu’il allait suivre des cours de cuisine. Il songeait à devenir chef.

-Cool, lui ai-je dit, et vers quelle cuisine vas-tu te diriger? En quoi veux-tu te spécialiser?

-Le barbecue.

-Pardon?

-Je suis sérieux, je veux faire de la cuisine barbecue.

J’ai cru un moment qu’il blaguait. J’ignorais que la cuisine barbecue était considérée comme une spécialité. Je ne suis pas friand de cette cuisine-là, donc je me tiens moins au courant. Le gars, lui, en bouffait  tous les jours. Continuer la lecture

La valeur de leurs maisons baissera-t-elle?

Kessner sur Wikipedia
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Des amis de l’arrondissement d’Ahuntsic à Montréal viennent de recevoir un pamphlet du Comité d’Ahuntsic qui s’oppose à la construction d’une usine de compostage dans le parc St-Michel, situé à proximité. On craint une dépréciation éventuelle des résidences situées autour de la future usine.
D’abord, imaginez-vous recevoir ce message :

« Recto :
Résidents d’Ahuntsic.
Saviez-vous qu’une MÉGA-USINE s’implante tout près de chez vous?
Vous habitez une zone à risque…
(carte et graphique à l’appui) Continuer la lecture

«Tu vas t’habituer…»

Des voyageurs amoureux de la Croatie nous recommandaient de nous établir sur l’île de Trogir au lieu de Split, ville portuaire. C’est plus calme, disaient-ils. Parfait, c’est noté.

Pingstone Wikipedia Commons
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À notre arrivée, l’Office du tourisme nous conduit vers un appartement avec grande terrasse et vue sur la baie.  Le propriétaire nous fait visiter l’appartement. Parfait!  On paie.

En attendant le reçu, un avion passe au-dessus de l’appartement. Un bruit d’enfer! Il faut crier pour se parler. L’avion est si bas que l’on peut scruter la carlingue. Il rase presque le toit du bâtiment. Continuer la lecture

Un jardin sans allergie et des fleurs envoûtantes

Plutôt frustrant quand on aimerait bien avoir son propre jardin tandis que notre corps, capricieux, nous dit: «Non, pas question!» Et si l’on ose le défier, voilà ces allergies qui reviennent et nous gâchent le plaisir de s’attarder dans un espace vert.

Lucy Huntington a consacré un ouvrage complet sur le sujet. Le titre: Un jardin sans allergies. L’auteure s’est spécialisée dans les jardins hypo-allergènes. C’est pourquoi elle sait comment concevoir un jardin qui réduit au maximum les problèmes d’allergie. Continuer la lecture

Ailleurs dans le monde

Voici des nouvelles internationales diffusées au cours des derniers mois regroupées en un seul billet.

Vous rappelez-vous du film Erin Brockovich mettant en vedette Julia Roberts? C’était l’histoire réelle d’une femme ayant livré un dur combat à l’entreprise Pacific Gas & Electric, que les tribunaux ont obligé à payer la somme de 333 millions pour un déversement illégal de 26 tonnes d’une toxine cancérigène dans la ville de Hinkley, en Californie. Cela se passait au début des années 90. Continuer la lecture