Leonardo Di Caprio veut porter l’histoire à l’écran

Exceptionnellement, vu que c’est l’Halloween cette semaine, je vous offre une histoire inusitée tirant sur l’horreur. Une histoire qui a frappé l’imaginaire de l’acteur Léonardo Di Caprio. Je me tiendrai tranquille dans les douze prochains mois. Promis.

Des tueurs en série, l’histoire moderne en compte toute une légion. Mais un tueur en série qui tire les plans de son propre hôtel, le construit et le décore juste pour assouvir son côté animal, en connaissez-vous beaucoup? Continuer la lecture

21° Celsius: température idéale durant l’hiver

La Régie du logement vous rappelle que, durant la saison froide, la température à l’intérieur du logement doit tourner autour de  21° Celsius (70° F).

photo : Stilfehler Wikipedia Ccommons

Si la responsabilité du chauffage revient au propriétaire, celui-ci doit  s’assurer que le système est en état de fonctionner, peu importe la période de l’année.  Aussi, il n’a pas le droit d’inclure une clause dans un bail stipulant que le chauffage débutera à une date précise. Si une telle clause existe, elle est invalide.

Si le propriétaire tarde à réparer un système de chauffage défectueux,  le locataire consigne par écrit  les températures intérieures et extérieures, à heures fixes, pendant quelques jours, à titre d’élément de preuve. Continuer la lecture

La cuisine : un carrefour de bactéries

Je sais, je sais ! disait Jean Gabin dans sa chanson « Maintenant, je sais ».

iStockphoto LP

Reste que combien de fois néglige-t-on de bien nettoyer la surface de travail lorsqu’on cuisine ? Ou encore dans quelle mesure le nettoyage des aliments est-il suffisant ?

Selon une étude de Santé Canada et l’Agence de la Santé publique du Canada, on observe entre 11 et 13 millions de cas de maladie d’origine alimentaire chaque année. Les deux causes: manutention et hygiène inadéquates.

Il est vrai que, chez moi, il m’arrive de passer les fruits et les légumes sous le robinet sans vraiment les frotter. Pourtant, ce petit geste peut faire une grosse différence. Même lorsqu’il s’agit de variétés à pelure dure, il est recommandé de brosser la surface externe sous le robinet. Ça, j’avoue que c’est nouveau pour moi.

J’apprends également que le lavage des planches à dépecer doit être fait avant et après leur utilisation. Oups ! Je ne faisais l’exercice qu’une fois le travail terminé. Continuer la lecture

Beautés perdues

Dès le premier froid, elles se retrouvent aux oubliettes. Et pourtant… le spectacle n’était pas terminé !

Combien reste-t-il de jardinières d’été sur les balcons et au bord des fenêtres dans votre coin de pays? Avouez que la plupart sont déjà soit à la poubelle, dans le conteneur à déchet ou le bac à compost. Pourtant, vous avez investi de l’argent et du temps pour qu’elles restent belles et fleurissantes tout au long de l’été. Continuer la lecture